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Confection du pain d’Epices !

Déc 15, 2023

Au XVIIème siècle à Nuremberg, le pain d’épices était déjà une véritable tradition que l’on retrouvait au moment de Noël au Christkindmarkt (marché de Noël). C’est pour rappeler cette tradition datant du Moyen-Age que les élèves de CM1/CM2 et CM2 ont confectionné ce gâteau sucré au miel et agrémenté d’épices pour la Marché de Noël du vendredi 15 décembre.
Grands-parents, parents étaient donc au rendez-vous pour accompagner les élèves dans la réalisation des pains d’épices.
Un moment de cuisine, de partage et d’échanges apprécié de tous.