Collège Javouhey - Dégustation de crêpes !

Ce vendredi 09 novembre, ça sentait bon les crêpes dans le hall du collège Javouhey ! Et les élèves ne s'y sont pas trompés, ils étaient nombreux pour la dégustation !

Il faut dire qu'elles étaient bonnes ! Et pour cause : que de bons ingrédients, labellisés sans insecticides, sans herbicides (AB). Cela ne change peut-être pas beaucoup le goût, mais pour la nature et la santé de tous, cela change tout !

Mais avec les 4èmes du Réussir Autrement, nous sommes allés encore plus loin dans notre démarche écologique :

Suite à la visite, il y a 15 jours, des bénévoles de l'Association Zéro Déchet Nord Finistère : https://www.facebook.com/ZeroDechetNordFinistere
Nous avons confectionné nos crêpes uniquement avec des aliments achetés en vrac, sans contenant plastique :

  • Le lait : au marché de Kerinou, servi dans des bouteilles en verre que nous avons apporté ;
  • Le beurre : de la fromagerie où il suffit d'apporter un récipient en verre ;
  • Le sucre : de la Biocoop où on le trouve en vrac ;
  • Les oeufs : également à la Biocoop où on a pu en acheter 13 car ils se vendent à l'unité ;
  • La farine : de la boutique Day by day que nous avons visité au dernier cours ;
  • La confiture maison, etc.

C'est plus contraignant, car pour l'instant sur Brest, il faut aller à différents endroits. Mais puisque l'on circule à vélo, c'est rapide finalement (facilité de stationnement, pas d'embouteillage,etc.) !

Et de toute façon... ne pas vouloir détériorer l'environnement mérite certainement quelques efforts supplémentaires, non ?

A refaire !

 

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