Lycée Javouhey - Visite de l'hôtel Citotel !

Dans le cadre de leur formation ARCU, les élèves de première pro accueil du lycée Javouhey accompagnés de Mme Montagnon se sont rendus mercredi 7 Novembre à l’hôtel Citotel de Brest.

Dans la salle de petit déjeuner, Mme Briand, assistante de direction a répondu aux questions préparées par les élèves.
 

Après une courte explication sur l’entreprise, elle a évoqué son parcours professionnel : BTS assistante manager au Lycée Javouhey ainsi qu’une mention complémentaire accueil réception à l’Ifac en alternance

Elle a listé les tâches confiées à l’hôte ou hôtesse d’accueil en hôtellerie en précisant que celles-ci pouvaient être différentes en fonction de la structure de l’hôtel et du nombre d’étoiles de celui-ci. Dans cet établissement, l’hôte ou hôtesse réalise des tâches très diverses et variées telles que la gestion des arrivées, départ, la mise en place petit déjeuner, la gestion des réservations, les factures.

En passionnée de son métier, elle a mis l’accent sur les qualités à avoir pour faire ce métier : une bonne organisation, une bonne gestion des priorités et surtout une amabilité et un sourire à toute épreuve même quand les clients sont plus difficiles…

Les élèves ont vraiment apprécié cet échange, d’autant plus que Citotel est un lieu d’accueil pour les stages. Certaines se sont d'ailleurs positionnées pour le futur stage de Janvier en remettant CV et lettre de motivation à Mme Briand.

 

 

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