Après avoir fabriqué du pain, les élèves de MS-GS se sont demandé d’où venait la farine.
Dans les livres documentaires, ils ont appris que cela venait du blé.
Nous avons observé des épis de blé, des grains de blé.
Mais comment obtenir de la farine à partir de ces grains ?
Ils ont cherché les meilleurs manières de les écraser : avec des pilons, avec des galets, avec un presse-purée, avec un moulin à café manuel, avec un moulin à café électrique.
C’est le moulin à café électrique qui leur a permis d’obtenir la farine la plus fine.
Les enfants découvrent ainsi des manières de transformer la matière ainsi que les gestes associés à plusieurs objets techniques.
