Après avoir présenté la structure de la coopérative laitière Laïta, 3 150 collaborateurs répartis sur 7 sites industriels, les gammes de produits, et notamment Paysan Breton (Madame Loïc …) Even, Mamie Nova, Régilait, Sophie Herrou, directrice administrative et financière, a poursuivi en explicitant la raison d’être de l’organisation.
Elle a ensuite développé, en présentant les métiers, le rôle central et stratégique de la direction financière pour la compréhension de l’activité et des différents flux de la structure. Une intervention passionnante qui a résonné pour les 3 promotions d’étudiants du DCG (Diplôme de Comptabilité et de Gestion) et les a confortés dans leur choix d’orientation.
